キャッチフレーズは「寝ても覚めてもゆきりんワールド! 夢中にさせちゃうぞ!」。愛称は主に「ゆきりん」だが、AKB48の2008年5月4日の公演から菊地あやかに「ブラック柏木」と呼ばれ始めた(その時に着用していた服が黒色だったことに由来)。また、宮澤佐江からは「りんちゃん」、多田愛佳などからは「かしわぎちゃん」、小嶋陽菜や篠田麻里子からは「かしわげちゃん」と呼ばれている。ちなみに小学生時代には、大きな丸メガネをかけていたことから「メガネザル」と呼ばれており、本人は気に入っていたとのこと。しかし卒業する頃には視力が回復し、2010年時点では1.5程である[要出典]。さらに「ブラックまりもっこり」とも呼ばれている(前述の「ブラック柏木」の件と、目が「まりもっこり」に似ていることに由来)。リアクションが大きいことから『AKBINGO!』では「リアクション女王」と呼ばれている。『週刊AKB』にて結成された「AKB激辛部」の部長を務めるが、実は辛いものはあまり好きではない。AKB48メンバーで特に仲が良いのは、片山陽加や仁藤萌乃、仲谷明香、田名部生来、峯岸みなみ、指原莉乃、北原里英など。また、渡り廊下走り隊のメンバーとも総じて仲が良い。特に宮澤佐江とは歌劇団以降仲が良く「さえゆき」、「ゆきさえ」と呼び、二人でデートするほど。常にイチャイチャしているため、メンバーからはカップルだと言われている。『AKB48 チームB 5th Stage「シアターの女神」』ではソロユニット「夜風の仕業」を担当。旧チームBメンバーでは初の、AKB48全体でも大島優子、秋元才加に続く3人目のソロユニット担当となった。チームBメンバーが選ぶ、チームBの「ダンス王」に選ばれた。SKE48の「アイドル研究会」に所属している。会員番号は5番。AKB48の楽曲の中で一番好きな曲は「初日」である[要出典]。片山陽加、仲谷明香と「チーム控えめ」、「キューテェーちーむ」を結成しており、後者には田名部生来も参加している。人見知りでマイペースな性格をしている。また高橋みなみや仲谷明香、米沢瑠美などからは、「芯が強い」、「絶対にぶれない芯が心の奥にある」と言われている。自他共に認める雨女である。料理が苦手で、17歳になってはじめて鶏卵を割れるようになった。また、『AKBINGO!』(2009年8月27日放送分)では生卵の殻を菜箸で剥き、司会のバッドボーイズにツッコまれたことがある。よくメンバーに私服やジャージがダサいことを指摘される。本人も地味であることを自覚している。同じジャージを中学2年生からずっと使用していたり、同じレッスン時の靴を約3年半の間、ボロボロになったところを縫って修理しながら履いていたりと、貧乏性な一面がある。また携帯電話も同じものを約4年間使用している